Rezept High Protein - Erdbeer Tiramisu

by Mila .
Rezept High Protein - Erdbeer Tiramisu

Tiramisu trotz gesunder Ernährung? JAAAA das geht! 

Sobald die Temperaturen steigen, ist dieses Erdbeer-Tiramisu das erste was ich zubereite. Für mich ist es das optimale Sommerdessert - fruchtig, frisch und einfach unwiderstehlich. Egal ob als Frühstück, als Nachmittagssnack oder als krönender Abschluss einer Grillparty- dieses Tiramisu passt immer. Es ist nicht nur ein echter Hingucker auf dem Tisch, sondern auch unglaublich leicht und schnell zubereitet.

 

 

MEIN ERDBEER-TIRAMISU

HERKÖMMLICHES ERDBEER-TIRAMISU

Nährwerte

pro Portion

pro Portion

Energie 

285 kcal

773 kcal

Kohlenhydrate

29 g

81,3 g

Protein

24 g

7 g

Fett

8 g

17 g

 

SPARE 30% MIT MEINEM CODE: MILA 

 

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Rezept

📝 Du brauchst für 3 Portionen:

Zutaten Boden:

  • 9 Löffelbiskuits ohne Zucker
  • 1 Espresso

Zutaten Creme:

  • 25 g Overshield® The Over Whey Vanilla Ice Cream
  • ⁠350 g Quarkcreme 0,2%
  • 1 Schuss Agavensirup
  • 35 ml Hafermilch
  • 80 ml Rama Cremefine 19%
  • 60 g Magerquark
  • ⁠80 g Erdbeeren

Zutaten Topping:

  • 10 g Backkakao

𝙎𝙤 𝙜𝙚𝙝𝙩𝙨: 

❶ Espresso rauslassen. 50 g der Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, den Rest in Scheiben.

❷ Proteinpulver & Milch miteinander vermengen. Anschließend die Quarkcreme dazugeben & die stückigen Erdbeeren unterheben.

❸ Nun die Sahne aufschlagen und den Magerquark unterheben. Für die Süße einen Schuss Agavensirup dazugeben. 

❹ Nun Löffelbiskuits in einem beliebigen Gefäß auslegen, Kaffee darüber geben und Creme darüberstreichen. Die Erdbeerscheiben darauf verteilen und die Sahne drüber geben. 

❺ Mit dem Backkakao garnieren und nach Belieben für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.